Cuisine : Cuisine de tous les jours

Le camembert rôti au four Le camembert rôti au four, extra-coulant est juste exquis pour les amateurs de fromage. Avec du bon pain, …

J’ai une croûte fine et joliment craquelée, j’ai un coeur très moelleux, je suis au citron, je suis facile à préparer et je …

Un de mes pains préférés est le pain au levain et à l’épeautre   L’épeautre en quelques mots L’épeautre est une céréale ancienne …

Le banana bread ou le cake à la banane (ou encore le pain à la banane) : Quand on part de la maison …

Les cannelés ou canelés  On connait tous les cannelés ou canelés bordelais (les 2 orthographes existent). Vous savez, ces petits biscuits au coeur …

Les petits bonhommes en pain d’épices  Les petits bonhommes en pain d’épices me font penser aux contes et aux dessins animés. Il y …

Le pain d’épices Avant de parler du pain d’épices maison, rappelons que le pain d’épices est un gâteau au miel aromatisé aux épices. …

Le gravlax de saumon, c’est quoi ? On trouve les origines du gravlax de saumon dans les pays Scandinaves. Au Moyen-Age, les pêcheurs …

Les noix de Saint Jacques, miam ! J’adore les noix de Saint Jacques, sous toutes leurs formes quasiment. Elles sont souvent associées à …

Un confit de canard maison extra facile ça vous tente ? Jusqu’à très récemment, j’achetais le confit de canard tout fait en conserve …