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Une pincée de cuisine
EXPLORATRICE DE NUANCES CULINAIRES

Ingrédient : de farine de gruau T45

  • Cakes et gâteauxVive le goûter

    Crinkles au citron ou lemon crinkles

    par Une Pincée de Cuisine 16/01/2018

    J’ai une croûte fine et joliment craquelée, j’ai un coeur très moelleux, je suis au citron, je suis facile à préparer et je…

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  • Cakes et gâteauxVive le goûter

    Le meilleur banana bread ou cake à la banane

    par Une Pincée de Cuisine 09/01/2018

    Le banana bread ou le cake à la banane (ou encore le pain à la banane) : Quand on part de la maison…

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  • Cakes et gâteauxCook ExpertNoëlVive le goûter

    Pain d’épices maison (recette Cook Expert)

    par Une Pincée de Cuisine 06/12/2017

    Le pain d’épices Avant de parler du pain d’épices maison, rappelons que le pain d’épices est un gâteau au miel aromatisé aux épices.…

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  • BoulangeCakes et gâteauxCook ExpertNoëlPains et brioches

    Mannele ou Bonhomme Saint Nicolas (Cook Expert)

    par Une Pincée de Cuisine 01/12/2017

    Le Mannele, c’est ce beau petit bonhomme brioché  Le mannele se mange traditionnellement en Alsace le 06 décembre pour fêter la Saint Nicolas.…

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  • BoulangeCakes et gâteauxNoël

    Stollen ou Christstollen, gâteau de Noël allemand

    par Une Pincée de Cuisine 24/11/2017

    Le stollen ou Christstollen sonne la période de Noël. Le stollen ou Christstollen est habituellement sur les tables durant la période de l’Avent…

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  • Boulange

    Pain ou baguettes sans pétrissage : la recette magique

    par Une Pincée de Cuisine 09/11/2017

    Et s’il existait réellement une recette magique pour faire du pain, comme ça, simplement ? Du pain sans pétrissage, sans machine à pain,…

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