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Une pincée de cuisine
EXPLORATRICE DE NUANCES CULINAIRES

Ingrédient : de farine T45 ou T55

  • Noël

    Butterbredele, les petits biscuits de Noël au beurre

    par Une Pincée de Cuisine 16/12/2020

    Les butterbredele, petits biscuits de Noël au beurre Les butterbredele ce sont ces petits biscuits de Noël au beurre. Et le beurre, c’est…

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  • Noël

    Bûche de Noël ganache montée au chocolat Valrhona (facile)

    par Une Pincée de Cuisine 02/12/2019

    Une bûche de Noël avec une ganache montée au chocolat Valrhona hyper facile à réaliser et hyper bonne ! Dans la série des…

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  • DessertsNoël

    Bûche de Noël crème au beurre café (the best of the bûche)

    par Une Pincée de Cuisine 13/12/2018

    Bûche de Noël : Dans la série Bûche de Noël, voici une bûche de la famille classique et indémodable. C’est une bûche à…

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  • DessertsPrintemps

    Tarte à la rhubarbe meringuée topissime

    par Une Pincée de Cuisine 15/05/2018

    Qui suis-je ? Je suis une plante perpétuelle qui renait à chaque printemps De grandes feuilles vertes poussent au bout de mes tiges…

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  • ApérosTartes salées, cakes salés, quiches et pizzas

    Cake au fromage bleu, poires et noix

    par Une Pincée de Cuisine 22/03/2018

    Les cakes salés Dans la série cuisine facile, on pense souvent aux cakes. Ils sont simples à faire et se prêtent aussi bien…

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  • ApérosNoëlPâquesSaint Valentin

    Cannelés salés au saumon et à l’aneth

    par Une Pincée de Cuisine 18/12/2017

    Les cannelés ou canelés  On connait tous les cannelés ou canelés bordelais (les 2 orthographes existent). Vous savez, ces petits biscuits au coeur…

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  • Cakes et gâteauxNoëlPetits biscuits

    Petits bonhommes en pain d’épices

    par Une Pincée de Cuisine 07/12/2017

    Les petits bonhommes en pain d’épices  Les petits bonhommes en pain d’épices me font penser aux contes et aux dessins animés. Il y…

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  • ApérosNoëlSaint Valentin

    Biscuits au parmesan et au pavot selon Ottolenghi

    par Une Pincée de Cuisine 17/11/2017

    Ces petits biscuits au parmesan et au pavot sont divins. Yottam Ottolenghi dit d’eux qu’ils accompagnent à merveille un verre de vin et…

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  • Cakes et gâteauxVive le goûter

    Zébra cake ou cake zébré facile

    par Une Pincée de Cuisine 15/11/2017

    Le zébra cake ou cake zébré est vraiment le gâteau « mini efforts » et « maxi effets ». C’est simple, quand on voit ce gâteau et…

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  • ApérosNoëlPâquesSaint Valentin

    Gougères au fromage et jambon

    par Une Pincée de Cuisine 10/11/2017

    A la table de l’apéritif, les gougères au fromage sont indémodables et indétrônables. Elles font généralement l’unanimité et disparaissent à la vitesse de…

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