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Une pincée de cuisine
EXPLORATRICE DE NUANCES CULINAIRES

Ingrédient : de lait

  • Apéros

    Biscuits apéritifs chèvre sarriette comme ceux de Michel et Augustin

    par Une Pincée de Cuisine 30/03/2020

    Vous connaissez les biscuits apéritifs Michel et Augustin ? Après plusieurs essais plus ou moins fructueux, je pense que ça y est !…

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  • NoëlViande

    Chapon de Noël farci et rôti au four

    par Une Pincée de Cuisine 20/12/2018

    Le chapon de Noël  Le chapon est un coq castré qui est généralement consommé pendant les périodes de fêtes de fin d’année. Il…

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  • Cakes et gâteauxVive le goûter

    Cake au chocolat blanc extra moelleux

    par Une Pincée de Cuisine 16/05/2018

    Après une période de beau temps, revoici la pluie et je déteste la pluie. Ce sont des journées comme ça où l’on a…

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  • ApérosPâques

    Carottes apéritives de Pâques chantilly salée

    par Une Pincée de Cuisine 30/03/2018

    Trompe l’oeil de Pâques Dans la série « Apéro de Pâques », voici une recette amusante de carottes apéritives de Pâques. Et pour ceux qui…

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  • ApérosPâques

    Poisson d’Avril feuilleté au saumon

    par Une Pincée de Cuisine 28/03/2018

    Le poisson d’Avril En clin d’oeil au célèbre poisson d’Avril que les enfants adorent coller dans le dos de leurs parents, voici une…

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  • ApérosTartes salées, cakes salés, quiches et pizzas

    Cake au fromage bleu, poires et noix

    par Une Pincée de Cuisine 22/03/2018

    Les cakes salés Dans la série cuisine facile, on pense souvent aux cakes. Ils sont simples à faire et se prêtent aussi bien…

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  • ApérosNoëlPâquesSaint Valentin

    Cannelés salés au saumon et à l’aneth

    par Une Pincée de Cuisine 18/12/2017

    Les cannelés ou canelés  On connait tous les cannelés ou canelés bordelais (les 2 orthographes existent). Vous savez, ces petits biscuits au coeur…

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  • Cakes et gâteauxCook ExpertNoëlVive le goûter

    Pain d’épices maison (recette Cook Expert)

    par Une Pincée de Cuisine 06/12/2017

    Le pain d’épices Avant de parler du pain d’épices maison, rappelons que le pain d’épices est un gâteau au miel aromatisé aux épices.…

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  • BoulangeCakes et gâteauxCook ExpertNoëlPains et brioches

    Mannele ou Bonhomme Saint Nicolas (Cook Expert)

    par Une Pincée de Cuisine 01/12/2017

    Le Mannele, c’est ce beau petit bonhomme brioché  Le mannele se mange traditionnellement en Alsace le 06 décembre pour fêter la Saint Nicolas.…

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  • Cakes et gâteauxNoëlPetits biscuits

    Sablés aux noisettes (Bredele alsaciens)

    par Une Pincée de Cuisine 29/11/2017

    La famille Bredele, petits biscuits alsaciens, est une grande famille. Les sablés aux noisettes sont une des variétés inépuisables de Bredele. Qu’est-ce qu’ils…

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