Parce qu’on me pose souvent la question, voici un tableau récapitulatif présentant les équivalences levure sèche de boulangerie et levure fraiche de boulangerie…

Vous connaissez les biscuits apéritifs Michel et Augustin ? Après plusieurs essais plus ou moins fructueux, je pense que ça y est !…

Ces Bredele pain d’épices moelleux sont juste divins. Ils font partie de la grande famille des Bredele, ces délicieux petits biscuits de Noël.…

Le cabillaud confit Cette recette de dos de cabillaud confit et bouillon de champignons est juste excellente et rapide à préparer. La saveur…

Retrouvez ici quelques idées d’amuses-bouche pour Noël, il y en a de toutes formes et de toutes couleurs pour égayer vos papilles et…

Une bûche de Noël avec une ganache montée au chocolat Valrhona hyper facile à réaliser et hyper bonne ! Dans la série des…

Les Muffins-Mandises ou la naissance des Muffdises ! Les mandises, ce sont ces célèbres pâtisseries du McDo fourrées de coeur coulant de pâte…

Dans la salade de sarrasin aux asperges, on trouve :   Du sarrasin qui n’est pas une espèce de blé comme on a…