Le buddha bowl, tout comme le poke bowl, est la tendance du moment. Cela signifie littéralement « bol de bouddha ». Certains y voient un lien lointain avec le ventre rond de …

Des 3 céréales les plus importantes dans le monde (le blé, le riz et le maïs), le maïs est la seule à ne pas être produite majoritairement pour l’homme. En …

Le cocktail ACE est un jus à base de vitamines A, C et E, d’où son nom. C’est donc un cocktail de vitamines. Il est composé de carotte, d’orange et …

La quiche lorraine, comme son nom l’indique, trouve ses origines en Lorraine (région qui s’appelle maintenant le Grand Est). On retrouve des recettes de quiches Grand Est dans des livres …

Voici la recette d’une vinaigrette qui, comme son nom ne l’indique pas, ne contient pas de vinaigre… On accorde souvent peu d’importance à la vinaigrette et on utilise assez souvent …

Je n’utilise que du poivre en grains. Quand on a goûté à la saveur incomparable du poivre en grains : on se demande comment on a pu utiliser tout ce …

Qu’est-ce que c’est bon le cake aux agrumes citron et orange ! Idéal pour le goûter, en accompagnement d’une tasse de thé ou d’une barre de chocolat ou encore au …

Le panais fait partie des légumes racines oubliés. C’est une sorte de carotte blanche/marron et justement, tous les modes de cuisson de la carotte lui conviennent. Pour changer des frites …

Pour démarrer la journée du bon pied et profiter des vertus et des bienfaits du concombre, de la menthe et du citron, rien de tel qu’un bon smoothie ! Temps …

A 2 pas de la place Stanislas à Nancy, on découvre le restaurant La Maison dans le Parc au décor moderne et élégant et où règne une atmosphère chaleureuse dès …