Quand il fait chaud, on a souvent envie de manger autrement. On mange plus de légumes et plus de fruits.
Ici, côté boissons, exit les produits bourrés de sucre ou remplis d’autres cochonneries colorées. D’ailleurs avez-vous déjà regardé les étiquettes de tous ces sodas ? Ca fait souvent peur.
L’eau détox concombre citron et menthe
Du coup, dès que le printemps arrive, je prépare de l’eau détox à base de concombre, de citron et de menthe fraiche.
C’est super en apéro car très rafraichissant. On peut aussi préparer cette eau en version eau gazeuse. Dans ce cas, on laissera moins de temps reposer au frigo pour éviter de perdre trop de bulles.
Donc, 4 ingrédients pour cette eau détox :
- de l’eau minérale, de source, celle que vous voulez
- un concombre bio de préférence (ou sinon il faudra l’éplucher)
- un citron jaune bio (ou vert si vous préférer une acidité différente)
- des feuilles de menthe fraiche
Au moins 3 heures au frigo et hop c’est prêt ! (Laisser 3 heures maxi au frigo pour une version avec de l’eau gazeuse).
Y a plus qu’à déguster, détendue, les pieds allongés. On profite du soleil, on se relaxe après une dure journée et on se détoxifie.
On évite quand même de se jeter sur un paquet de cacahuètes ou de noix de cajou. Ca serait dommage de boire une eau détox et de ne pas associer un truc moins calorique. Par exemple, pourquoi ne pas se laisser tenter par des chips de chou kale aux amandes ?
Profitez-en bien !!
| Temps de Préparation | 5 minutes |
| Temps d'Attente | 3 heures |
| Portions |
litres
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- 1,5 litres d'eau plate ou gazeuse
- 1/2 concombre bio
- 1 citron bio jaune ou vert
- 10 feuilles de menthe fraiche
Ingrédients
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- Laver le concombre et le citron. Si le concombre n'est pas bio, l'éplucher. Côté citron, il faut impérativement qu'il soit bio.
- Détailler le concombre et le citron en fines tranches.
- Dans une grande carafe en verre, verser l'eau, les tranches de concombre et de citron puis les feuilles de menthe que vous aurez légèrement froissées.
- Laisser reposer au moins 3 heures au frigo (vous pouvez préparer cette eau la veille sans problème). Si l'eau est gazeuse, laisser reposer maxi 3 heures pour éviter de perdre trop de bulles.