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Une pincée de cuisine
EXPLORATRICE DE NUANCES CULINAIRES

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  • P'tit déjeuner

    Granola au citron et au pavot, extra pour ton p’tit déj !

    par Une Pincée de Cuisine 18/01/2019

    Et hop ! Une petite recette de granola pour bien commencer l’année ! On peut le prendre au p’tit déj simplement comme ça,…

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  • Cook ExpertDessertsEpiphanie

    Galette des rois frangipane (recette Cook Expert) façon Philippe Conticini

    par Une Pincée de Cuisine 30/12/2018

    La galette des rois à la frangipane C’est la recette traditionnelle des galettes habituellement consommées à l’occasion de l’Epiphanie, le 06 janvier. La…

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  • EntréesNoël

    Noix de Saint Jacques poêlées au beurre d’agrumes

    par Une Pincée de Cuisine 21/12/2018

    Les noix de Saint Jacques Ces mollusques se retrouvent souvent sur les tables de fêtes et c’est bien normal car ils sont exquis.…

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  • NoëlViande

    Chapon de Noël farci et rôti au four

    par Une Pincée de Cuisine 20/12/2018

    Le chapon de Noël  Le chapon est un coq castré qui est généralement consommé pendant les périodes de fêtes de fin d’année. Il…

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  • DessertsNoël

    Bûche de Noël crème au beurre café (the best of the bûche)

    par Une Pincée de Cuisine 13/12/2018

    Bûche de Noël : Dans la série Bûche de Noël, voici une bûche de la famille classique et indémodable. C’est une bûche à…

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  • Cakes et gâteauxVive le goûter

    Cake au chocolat blanc extra moelleux

    par Une Pincée de Cuisine 16/05/2018

    Après une période de beau temps, revoici la pluie et je déteste la pluie. Ce sont des journées comme ça où l’on a…

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  • DessertsPrintemps

    Tarte à la rhubarbe meringuée topissime

    par Une Pincée de Cuisine 15/05/2018

    Qui suis-je ? Je suis une plante perpétuelle qui renait à chaque printemps De grandes feuilles vertes poussent au bout de mes tiges…

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  • ApérosPrintemps

    Rillettes de maquereau trop bonnes

    par Une Pincée de Cuisine 11/05/2018

    Les rillettes Les rillettes, c’est vraiment le truc archi-simple à préparer et très pratique pour les apéros du printemps ou de l’été (ou…

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  • Cook ExpertDessertsPrintemps

    Tarte aux fraises qui déchire tout (au Cook Expert)

    par Une Pincée de Cuisine 09/05/2018

    On profite de la saison des fraises pour les manger sous toutes les formes possibles ! La tarte aux fraises La tarte aux…

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  • ApérosCook ExpertPrintemps

    Pesto de fanes de radis au Cook Expert

    par Une Pincée de Cuisine 24/04/2018

    Vous ne jetterez plus jamais vos fanes de radis quand vous aurez goûté à ce pesto fait avec des… fanes de radis. Dans…

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