Cuisine : végan

Pesto de fanes de radis au Cook Expert

Pesto de fanes de radis au Cook Expert

Vous ne jetterez plus jamais vos fanes de radis quand vous aurez goûté à ce pesto fait avec des… fanes de radis. Dans la série anti-gaspi, les fanes de radis peuvent être utilisées en cuisine. Attention, je parle de fanes de radis quand elles sont […]

Soupe de fraises à la menthe au Cook Expert

Soupe de fraises à la menthe au Cook Expert

Pourquoi une soupe de fraises ? La soupe de fraises à la menthe est une recette archi-simple et vraiment exquise. Elle est idéale pour clôturer des repas de façon légère ou même pour tous les moments de la journée. Bien entendu, on privilégie les fraises […]

Chips de chou kale aux amandes

Chips de chou kale aux amandes

Elles sont trop trop bonnes je vous assure ces chips de chou kale aux amandes. Le chou kale Le chou kale, c’est ce chou frisé qui est revenu sur les étals depuis une dizaine d’années. Il fait partie de ces légumes qui ont été abandonnés […]

Curry de pois chiches végétarien et végétalien

Curry de pois chiches végétarien et végétalien

Le curry de pois chiches embaume la cuisine, le curry de pois chiches est à tomber lorsqu’on le dévore, le curry de pois chiches est facile à préparer (il peut même se préparer à l’avance, se réchauffer, être emporté au boulot pour le midi…), le […]