Le pain au levain aux noix et au beurre Cette recette de pain est issue du Larousse de Pains d’Eric Kayser, ma bible…
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Un de mes pains préférés est le pain au levain et à l’épeautre L’épeautre en quelques mots L’épeautre est une céréale ancienne…
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Qui n’a jamais rêvé de faire du pain au levain maison ? Et accessoirement de le réussir… ? Si on aime cuisiner, on…
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Le levain liquide et le pain au levain Quand on a goûté à un bon pain au levain, difficile de repasser au pain…