Étiquette : orange

Noix de Saint Jacques poêlées au beurre d’agrumes

Noix de Saint Jacques poêlées au beurre d’agrumes

Les noix de Saint Jacques Ces mollusques se retrouvent souvent sur les tables de fêtes et c’est bien normal car ils sont exquis. La cuisson au naturel et celle qui leur convient le mieux. On cuit les noix dans du beurre et on les assaisonne, […]

Chou-fleur rôti et salade aux noisettes

Chou-fleur rôti et salade aux noisettes

Cela fait des décennies que je n’avais pas mangé de chou-fleur, je n’aimais pas ça : son odeur, sa saveur en bouche. Il faut dire que les préparations que je connaissais se résumaient souvent au chou-fleur en gratin avec une sauce blanche. Et puis très […]

Cocktail ACE carotte orange citron

Cocktail ACE carotte orange citron

Le cocktail ACE est un jus à base de vitamines A, C et E, d’où son nom. C’est donc un cocktail de vitamines. Il est composé de carotte, d’orange et de citron (les proportions peuvent changer d’une recette à l’autre). Pour en tirer tous les […]

Cake aux agrumes citron et orange

Cake aux agrumes citron et orange

Qu’est-ce que c’est bon le cake aux agrumes citron et orange ! Idéal pour le goûter, en accompagnement d’une tasse de thé ou d’une barre de chocolat ou encore au p’ti déj… Lors de la cuisson vous sentirez le citron et l’orange qui vont se […]