Étiquette : mirabelles

Sirop de mirabelles

Sirop de mirabelles

Cette année était une année à mirabelles et nous en avons mangé des kilos : juste comme ça, en tarte (recette ici), en clafoutis (recette ici), en crumble, en confiture. Mais il en restait encore, j’en ai donc fait un sirop. Verdict :  trop bon […]

Clafoutis aux mirabelles

Clafoutis aux mirabelles

La mirabelle, fruit lorrain par excellence, se prête particulièrement bien aux clafoutis en fin de saison. La recette sans plus tarder pour 4 petits ramequins ou poêlons selon ce que vous avez à la maison. Vous pouvez également le faire dans un plat plus grand […]

Tarte aux mirabelles

Tarte aux mirabelles

La tarte aux mirabelles est un incontournable du mois d’Août (elle sonne aussi la fin des vacances…). La saison des mirabelles dure 3 semaines, pas plus, alors il faut en profiter dès qu’elles apparaissent (normalement dès la 1ère semaine du mois d’Août). Plein de recettes […]