Étiquette : champignons

Coquilles Saint Jacques gratinées au four

Coquilles Saint Jacques gratinées au four

Les coquilles Saint Jacques  Les coquilles Saint Jacques font partie de ces mets que l’on associe aux menus de fêtes. C’est un mollusque qui est très prisé des fins gastronomes qui apprécient sa chair fine, tendre et pleine de saveurs. On trouve les coquilles Saint […]

Pâtes Fusilli aux marrons champignons et lardons

Pâtes Fusilli aux marrons champignons et lardons

J’adore les pâtes, je pourrais en manger tous les jours. D’ailleurs quand j’étais étudiante, je crois que j’en mangeais tous les jours et je ne m’en lassais pas !. Il faut dire qu’il y a de quoi faire entre les différentes sortes de pâtes existantes […]

Poêlée de crevettes aux champignons

Poêlée de crevettes aux champignons

J’adore les champignons, surtout les roses, ils sont parfumés et embaument la cuisine lorsqu’ils cuisent, c’est irrésistible. Le mélange avec les crevettes l’est tout autant. Cette poêlée se sert en plat principal, accompagnée de riz ou de pâtes, c’est délicieux (c’est aussi très simple et […]