Cannelés salés au saumon et à l’aneth
Portions Temps de Préparation
28mini cannelés 15minutes
Temps de Cuisson
20minutes
Portions Temps de Préparation
28mini cannelés 15minutes
Temps de Cuisson
20minutes
Instructions
  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Dans un grand bol, mélanger la farine tamisée, la levure, les oeufs, l’huile d’olive et le lait. Bien mélanger jusqu’à obtention d’une pâte fluide.
  3. Ajouter le saumon fumé coupé en très petits carrés puis l’aneth haché. Saler et poivrer à votre goût.
  4. Verser la pâte dans le moule en ne remplissant les cavités qu’au 3/4 (les cannelés vont un peu gonfler à la cuisson).
  5. Enfourner pour 20 minutes (à ajuster selon le mode de cuisson et la puissance de votre four).
  6. Démouler dès la sortie du four et laisser refroidir sur une grille à pâtisserie.
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