Billes de foie gras apéritives
Portions Temps de Préparation
12billes de foie gras 5minutes
Portions Temps de Préparation
12billes de foie gras 5minutes
Instructions
  1. Détailler des billes de foie gras à l’aide d’une cuillère à melon. Finir de façonner à la main pour faire des billes bien rondes.
  2. Insérer un pic en bois dans chacune des billes.
  3. Les rouler dans les poudres ou miettes choisies et bien les-en imprégner.
  4. Déposer les billes de foie gras au frais jusqu’au moment de les servir.
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