Ingrédient : pâte feuilletée ronde

Tatin d’endives caramélisées, au crottin de chèvre

Tatin d’endives caramélisées, au crottin de chèvre

La tarte Tatin  Traditionnellement on connait la tarte Tatin version sucrée aux pommes ou aux poires. On connait moins la tarte Tatin version salée, tout aussi simple à faire et aussi bonne.   Les endives ou les chicons Entre Novembre et Mars, c’est la pleine […]