Ingrédient : oeufs

Les meilleurs beignets de carnaval c’est ici ! (recette Cook expert ou autres robots)

Les meilleurs beignets de carnaval c’est ici ! (recette Cook expert ou autres robots)

Les beignets de carnaval Ah, ces fameux beignets de carnaval qui nous font saliver tout le mois de Février en même temps que les crêpes ! Ces beignets ont des appellations différentes selon les régions de France. Quand j’étais petite, on les appelait « les cornes de […]

La meilleure pâte à crêpes sucrées

La meilleure pâte à crêpes sucrées

La meilleure pâte à crêpes ! Eh bien, non, c’est pas si simple de trouver une bonne pâte à crêpes sucrées. Vous savez, celle qui est parfumée, qui donne des petits bouts croquants sur le tour, celle qui embaume la maison, celle qui devient irrésistible […]

Biscuit roulé chocolat au décor de girafe

Biscuit roulé chocolat au décor de girafe

Le biscuit roulé chocolat au décor de girafe Il suffit bien souvent de pas grand chose pour rendre un gâteau bien meilleur aux yeux des enfants (ça marche aussi avec les grands enfants aussi…). Un joli décor et hop ils s’émerveillent. Ça sera pareil avec […]

Le meilleur banana bread ou cake à la banane

Le meilleur banana bread ou cake à la banane

Le banana bread ou le cake à la banane (ou encore le pain à la banane) : Quand on part de la maison plusieurs jours, quand on croit avoir mangé tout ce qui était périssable et que malgré tout, quand on rentre, on découvre des […]

Cannelés salés au saumon et à l’aneth

Cannelés salés au saumon et à l’aneth

Les cannelés ou canelés  On connait tous les cannelés ou canelés bordelais (les 2 orthographes existent). Vous savez, ces petits biscuits au coeur tendre et moelleux qui sont parfumés à la vanille et au rhum.  Ces petits biscuits de forme cylindrique et striée avec leur […]

Bûche de Noël ganache au chocolat (recette rapide)

Bûche de Noël ganache au chocolat (recette rapide)

Les bûches de Noël Dans la série, c’est pas les recettes les plus compliquées les meilleures, voici une recette hyppppeeeeeeer simple et rapide d’une bûche de Noël ganache chocolat. Le biscuit roulé est très moelleux, la ganache fondante et peu sucrée comme j’aime. On pourrait […]

Brookies qui déchirent ! (mi-brownies mi-cookies)

Brookies qui déchirent ! (mi-brownies mi-cookies)

Vive les brookies ! Vous aimez les brownies ? Vous aimez les cookies ? Alors vous allez adorer ces brookies qui déchirent ! Les brookies, ce sont ces petits biscuits ultra-gourmands et irrésistibles composés d’un brownie au noix de pécan surmonté d’une pâte à cookies […]

Zébra cake ou cake zébré facile

Zébra cake ou cake zébré facile

Le zébra cake ou cake zébré est vraiment le gâteau « mini efforts » et « maxi effets ». C’est simple, quand on voit ce gâteau et toutes ses marbrures régulières qui rappellent le zébre, on se demande bien comment il a été fait et quel est le secret […]

Gâteau invisible aux pommes

Gâteau invisible aux pommes

Le gâteau invisible aux pommes circule depuis quelques années maintenant sur la blogosphère et la recette de base reste inchangée contrairement à bien d’autres recettes. Effectivement quand c’est très bon, très moelleux, très gourmand et très fruité, pourquoi changer ? Ce gâteau invisible aux pommes […]

Gougères au fromage et jambon

Gougères au fromage et jambon

A la table de l’apéritif, les gougères au fromage sont indémodables et indétrônables. Elles font généralement l’unanimité et disparaissent à la vitesse de l’éclair, exception faite pour ceux qui n’aiment pas le fromage… On les apprécie aussi bien en été qu’en hiver et pour toutes […]