Ingrédient : de farine d'épeautre bio T110

Pain au levain et à l’épeautre

Pain au levain et à l’épeautre

Un de mes pains préférés est le pain au levain et à l’épeautre   L’épeautre en quelques mots L’épeautre est une céréale ancienne très proche du blé. La farine d’épeautre est également appelée « farine de grand épeautre ». L’épeautre est riche en fibres et en protéines. […]