Ingrédient : de crème fraîche épaisse

Poisson d’Avril feuilleté au saumon

Poisson d’Avril feuilleté au saumon

Le poisson d’Avril En clin d’oeil au célèbre poisson d’Avril que les enfants adorent coller dans le dos de leurs parents, voici une recette très simple d’un poisson d’Avril feuilleté au saumon à partager à l’heure de l’apéro. Le feuilleté à partager est une tendance […]

Les meilleurs beignets de carnaval c’est ici ! (recette Cook expert ou autres robots)

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Les beignets de carnaval Ah, ces fameux beignets de carnaval qui nous font saliver tout le mois de Février en même temps que les crêpes ! Ces beignets ont des appellations différentes selon les régions de France. Quand j’étais petite, on les appelait « les cornes de […]

Coquilles Saint Jacques gratinées au four

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Les coquilles Saint Jacques  Les coquilles Saint Jacques font partie de ces mets que l’on associe aux menus de fêtes. C’est un mollusque qui est très prisé des fins gastronomes qui apprécient sa chair fine, tendre et pleine de saveurs. On trouve les coquilles Saint […]

Pizza raclette croustillante et fondante

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La pizza est un plat dont on ne se lasse pas puisque, comme pour les pâtes d’ailleurs, on peut faire varier les garnitures et les plaisirs à l’infini. La pizza raclette est une recette très appréciée ici dès que l’automne arrive. Elle est : croustillante, […]