Catégorie : Vive le goûter

Crinkles au citron ou lemon crinkles

Crinkles au citron ou lemon crinkles

J’ai une croûte fine et joliment craquelée, j’ai un coeur très moelleux, je suis au citron, je suis facile à préparer et je suis encore plus facile à dévorer. Je suis…. Je suis un crinkle au citron ! Vous en voulez un aussi ?   […]

Le meilleur banana bread ou cake à la banane

Le meilleur banana bread ou cake à la banane

Le banana bread ou le cake à la banane (ou encore le pain à la banane) : Quand on part de la maison plusieurs jours, quand on croit avoir mangé tout ce qui était périssable et que malgré tout, quand on rentre, on découvre des […]

Pain d’épices maison (recette Cook Expert)

Pain d’épices maison (recette Cook Expert)

Le pain d’épices Avant de parler du pain d’épices maison, rappelons que le pain d’épices est un gâteau au miel aromatisé aux épices. Il existe aujourd’hui une multitude de recettes toutes différentes. Les ingrédients principaux restent les mêmes mais leurs proportions peuvent varier du simple […]

Brookies qui déchirent ! (mi-brownies mi-cookies)

Brookies qui déchirent ! (mi-brownies mi-cookies)

Vive les brookies ! Vous aimez les brownies ? Vous aimez les cookies ? Alors vous allez adorer ces brookies qui déchirent ! Les brookies, ce sont ces petits biscuits ultra-gourmands et irrésistibles composés d’un brownie au noix de pécan surmonté d’une pâte à cookies […]

Zébra cake ou cake zébré facile

Zébra cake ou cake zébré facile

Le zébra cake ou cake zébré est vraiment le gâteau « mini efforts » et « maxi effets ». C’est simple, quand on voit ce gâteau et toutes ses marbrures régulières qui rappellent le zébre, on se demande bien comment il a été fait et quel est le secret […]

Brioche de Yotam Ottolenghi

Brioche de Yotam Ottolenghi

Voici une recette de brioche de Yotam Ottolenghi issue de l’un de ses célèbres livres. Car il n’y a pas seulement des recettes à base de légumes dans ses livres, il y a aussi une multitude de recettes sucrées. Et la philosophie reste la même : […]

Gâteau invisible aux pommes

Gâteau invisible aux pommes

Le gâteau invisible aux pommes circule depuis quelques années maintenant sur la blogosphère et la recette de base reste inchangée contrairement à bien d’autres recettes. Effectivement quand c’est très bon, très moelleux, très gourmand et très fruité, pourquoi changer ? Ce gâteau invisible aux pommes […]

Napolitain maison, comme le vrai !

Napolitain maison, comme le vrai !

J’ai envie d’un napolitain maison ! Tout le monde connait connait le napolitain, célèbre depuis sa mise au point en 1959 par une grande marque française de biscuits. Ce gâteau à 58 ans quand même, chapeau bas à ses créateurs de l’époque ! Il faut […]

Cookies noisettes amandes et pépites de chocolat

Cookies noisettes amandes et pépites de chocolat

Ils sont bons ces cookies noisettes amandes et pépites de chocolat. Cela fait des années que j’utilise cette recette, j’en ai testé d’autres mais il n’y a rien à faire, c’est cette recette que je préfère, c’est la meilleure. Ces cookies ont une fine croûte […]

Crinkles au chocolat

Crinkles au chocolat

Attention, si vous goûtez à ces crinkles au chocolat, vous ne pourrez plus vous en passer. Je ne sais pas pourquoi mais ils ont un énorme pouvoir addictif et ils disparaissent en un rien de temps. Faites le test ! Sous leur fine croûte craquelée, […]