Catégorie : Pâtes et riz

Pesto de fanes de radis au Cook Expert

Pesto de fanes de radis au Cook Expert

Vous ne jetterez plus jamais vos fanes de radis quand vous aurez goûté à ce pesto fait avec des… fanes de radis. Dans la série anti-gaspi, les fanes de radis peuvent être utilisées en cuisine. Attention, je parle de fanes de radis quand elles sont […]

Curry de pois chiches végétarien et végétalien

Curry de pois chiches végétarien et végétalien

Le curry de pois chiches embaume la cuisine, le curry de pois chiches est à tomber lorsqu’on le dévore, le curry de pois chiches est facile à préparer (il peut même se préparer à l’avance, se réchauffer, être emporté au boulot pour le midi…), le […]

Pâtes à l’encre de seiche et noix de Saint Jacques, émulsion au lard

Pâtes à l’encre de seiche et noix de Saint Jacques, émulsion au lard

Une délicieuse recette de pâtes à l’encre de seiche et noix de Saint Jacques avec émulsion au lard, ça le fait, non ? Au détour d’une petite ruelle cet été à Pise, j’ai découvert une jolie petite boutique remplie de pâtes de toutes les formes […]

Pâtes Fusilli aux marrons champignons et lardons

Pâtes Fusilli aux marrons champignons et lardons

J’adore les pâtes, je pourrais en manger tous les jours. D’ailleurs quand j’étais étudiante, je crois que j’en mangeais tous les jours et je ne m’en lassais pas !. Il faut dire qu’il y a de quoi faire entre les différentes sortes de pâtes existantes […]