Catégorie : Pâques

Carottes apéritives de Pâques chantilly salée

Carottes apéritives de Pâques chantilly salée

Trompe l’oeil de Pâques Dans la série « Apéro de Pâques », voici une recette amusante de carottes apéritives de Pâques. Et pour ceux qui n’aiment pas les légumes, la bonne nouvelle c’est qu’il n’y a pas de carotte dans la recette ! Ces carottes de Pâques […]

Nid de Pâques mousse au chocolat façon Philippe Conticini

Nid de Pâques mousse au chocolat façon Philippe Conticini

Envie d’une petit dessert gourmand et sympathique pour Pâques ? Je vous propose un petit nid de Pâques composé d’une fine coque fine de chocolat noir et d’une mousse au chocolat inspirée de la recette de Philippe Conticini. C’est ultra-simple et ultra-rapide à préparer.   […]

Poisson d’Avril feuilleté au saumon

Poisson d’Avril feuilleté au saumon

Le poisson d’Avril En clin d’oeil au célèbre poisson d’Avril que les enfants adorent coller dans le dos de leurs parents, voici une recette très simple d’un poisson d’Avril feuilleté au saumon à partager à l’heure de l’apéro. Le feuilleté à partager est une tendance […]

Verrines apéritives crevettes mangue

Verrines apéritives crevettes mangue

Les verrines apéritives Et si on faisait des verrines apéritives pour l’apéro dinatoire de ce soir ? Voici une recette qui associe le sucré et le salé. On va retrouver des crevettes juste snackées et relevées à l’ail et des petits morceaux de mangue enrobés […]

Amuse-bouches de radis noir au crabe

Amuse-bouches de radis noir au crabe

Les amuse-bouches Envie d’amuse-bouches super jolis et super rapides à préparer ? Bougez pas, j’ai ce qu’il vous faut avec ces amuse-bouches de radis noir au crabe. En plus, l’association radis et crabe fonctionne parfaitement….   Le radis noir On connait les petits radis roses […]

Billes de foie gras apéritives

Billes de foie gras apéritives

Un apéritif avec des billes de foie gras Les billes de foie gras apéritives, c’est une recette extra simple et parfaite pour les apéritifs de fêtes. Pour les anniversaires, pour Noël, pour la Saint Valentin… On peut s’amuser à l’infini avec les goûts et les […]

Tomates d’amour au caramel de vinaigre basalmique

Tomates d’amour au caramel de vinaigre basalmique

Elles sont belles ces petites tomates d’amour au caramel de vinaigre balsamique ! Elles seront parfaites ces petites tomates d’amour  pour un apéritif vite fait ou non, pour les fêtes, pour la Saint Valentin… bref, que d’occasions d’en préparer. Prêtes en 5 minutes, qui dit […]

Cannelés salés au saumon et à l’aneth

Cannelés salés au saumon et à l’aneth

Les cannelés ou canelés  On connait tous les cannelés ou canelés bordelais (les 2 orthographes existent). Vous savez, ces petits biscuits au coeur tendre et moelleux qui sont parfumés à la vanille et au rhum.  Ces petits biscuits de forme cylindrique et striée avec leur […]

Gougères au fromage et jambon

Gougères au fromage et jambon

A la table de l’apéritif, les gougères au fromage sont indémodables et indétrônables. Elles font généralement l’unanimité et disparaissent à la vitesse de l’éclair, exception faite pour ceux qui n’aiment pas le fromage… On les apprécie aussi bien en été qu’en hiver et pour toutes […]

Mini cakes au chorizo et fromage de brebis

Mini cakes au chorizo et fromage de brebis

Vous cherchez une super recette de mini cakes pour un apéro réussi ou pour un apéro dînatoire ou pour une petite faim avec une salade verte ou pour un plateau télé ? Vous cherchez une recette tip top de mini cakes pas du tout bourratifs […]